对于食品的卫生要求的越来越高，一般的食品生产厂家都是利用的洁净厂房来制作食品，在洁净厂房制作的食品会比较安全卫生，那么一般的食品工厂的洁净厂房设计需要考虑些什么？下面就有新美装饰的小标带大家来了解一下吧。

食品洁净厂房设计需要考虑事项：1、从原料供应方面考虑

    食品厂一般是建设在距离原材料比较近的大众城市，这样对于加工材料的质量以及运费都会有很好的控制，尤其是一些农产品经采摘后容易腐坏变质，距离比较近的话可以有效的避免大量的腐败变质。

食品洁净厂房设计需要考虑事项：2、从地理和环境条件考虑

l）同时场地附近的情况也是有必要考虑的。因为尽量选择周围没有什么工业工厂的公司。一些化肥或者是化工厂会排出大量的有毒有害的气体和水，这样对食品的卫生情况也是有很大的影响的。

2）厂址所在地区的地形应该是比较平坦的。这样可以减少建筑费用，也比较方便运输，考虑到防洪的问题应该在高于历史洪水位的位置建设工厂，防患于未然。